dessert
TIRAMISU
Le gâteau Italien. Gâteau à la créme, délicieux et spécial grosses fesses.
3 oeufs
1 pincée de sel
120 gr. de sucre
250 gr de mascarpone
3 cuil. à soupe de marsala
12 à 30 biscuits à la cuillère, 30cl. d’un café froid assez fort, 3 cuil. à soupe de cacao.
Pour 6 personnes normales (pas BELFIOL)
Séparer les blancs d’œufs des jaunes battre ceux-ci avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone et la liqueur. Battre les blancs avec le sel en neige très ferme. Les incorporer délicatement à la préparation précédente. Imbiber légèrement une couche de biscuits avec le café, répandre le mélange mascarpone œufs, Recommencer une deuxième couche et ainsi de suite. Mettre au frais plusieurs heures, juste avant de servir saupoudrer de cacao.
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Kcalories totales ;2200
Kcalories par pièce :350
Nombre de parts :6
Attention pas diétetique du tout ..
Surtout si comme moi, vous en reprenez 3 fois.
Mais après une grosse suée, un peu de réconfort , non ?
1TIRAMISU
2Pâtes
3Pâtes à la bolognaise
4Befanini
5Boudin aux pommes
6Tarte aux pommes
7Le Baccala
8CAKE IMBIBE AU CITRON
9Tomates au four
10Mousse au chocolat : Mahony
11Pâtes au saumon
12Tarte au citron
13Poulet au vin d'alsace
14Strudel aux pommes et au miel
15Fraises
16fraises au vin rouge
17Bugnes (Merveilles)
18gratin dauphinois
19Tartiflette
20Farcement
21pates-a-l-arrabiata
22Baccala alla visentina
23galette-des-rois
24Tomates-aux-fours
25Pesto-genovese
26Pates dietetiques
27Gigot-brayaude
28Pates a la ciboulette
29vin-de-*rhubarbe

Recette de cuisine offerte par le Biclou

Le Biclou vous offre à cet instant présent, une recette de cuisine de sa Dédé Titienne, petite cousine éloignée du Titien, peintre Italien Veneto : Recette éprouvée et approuvée pour cycliste en besoin d'énergie et de réconfort.