Tarte au citron
Tarte au citron
250 gr de pâte sablée 3 citrons non traités 100 gr de beurre + 10 gr pour les moules 4 oeufs 100 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 4 personnes : 2000 Kcal = 500 Kcal / personne
Tartelettes au citron Etalez la pâte sablée puis foncez-en 4 moules à tartelettes beurrés (ou bien 12 très petits). Recouvrez-les chacun d'une feuille de papier sulfurisé. Eparpillez dessus une poignée de légumes secs. Faites cuire 10 mn dans le four préchauffé th. 7 (210°C). Entre-temps, faites fondre le beurre sur feu doux. Râpez finement le zeste des citrons. Mettez ces zestes dans le bol du mixeur avec les oeufs, le sucre, le beurre fondu, le jus des citrons et une pincée de sel. Mixez bien le tout. Versez cette préparation dans les fonds de tartelettes. Faies cuire 15 mn au four th 6/7 (200°C).
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Kcalories totales ;2000
Kcalories par pièce :500
Nombre de parts :4
1TIRAMISU
2Pâtes
3Pâtes à la bolognaise
4Befanini
5Boudin aux pommes
6Tarte aux pommes
7Le Baccala
8CAKE IMBIBE AU CITRON
9Tomates au four
10Mousse au chocolat : Mahony
11Pâtes au saumon
12Tarte au citron
13Poulet au vin d'alsace
14Strudel aux pommes et au miel
15Fraises
16fraises au vin rouge
17Bugnes (Merveilles)
18gratin dauphinois
19Tartiflette
20Farcement
21pates-a-l-arrabiata
22Baccala alla visentina
23galette-des-rois
24Tomates-aux-fours
25Pesto-genovese
26Pates dietetiques
27Gigot-brayaude
28Pates a la ciboulette
29vin-de-*rhubarbe

Recette de cuisine offerte par le Biclou

Le Biclou vous offre à cet instant présent, une recette de cuisine de sa Dédé Titienne, petite cousine éloignée du Titien, peintre Italien Veneto : Recette éprouvée et approuvée pour cycliste en besoin d'énergie et de réconfort.